ツバメサブレ

価格: ¥406 (税込)
数量:
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商品が傷んでいたら。

【名称】焼菓子
【原材料】小麦粉、てんさい糖、米油、小麦全粒粉、食塩/重曹
【内容量】110g

 

 

小麦本来の良さが自慢のサブレ

 

ツバメサブレは、非遺伝子組み換えの国産小麦100%使用のお菓子。

ひとあじ違うのは、石臼挽き全粒粉の力強い味を楽しめるところです。

ほんのりとナッツのような香りもします。

サクサク食感と豊かな香りで、飽きない素朴な味わい。

 

 

素材のこだわり

 

日本で消費される小麦はほとんどが外国産です。

そんな中、貴重な国内産小麦のみで作られているのはとても貴重!

さらに、珍しく、滋賀県産の古代小麦(ディンケル小麦)を使用しているのです。

(古代小麦は近代種に比べて小麦のアレルギー反応を起こしにくいという研究データがあり、

守っていきたい品種です。)

ぜひ、このサブレを通して、日本の小麦を応援してください!

 


【日本の小麦】

 

 

ツバメ は小麦のふるさとを表現しています

 

「ツバメ」というのには、何か由来があるのでしょうか?

ツバメサブレの古代小麦は、滋賀県日野生まれ。

そしてツバメは、日野城の城主だった蒲生氏郷(がもううじさと)の兜のトレードマーク。

そう、「ツバメサブレ」というのは、小麦のふるさとへのリスペクトあふれる名づけなのです。

日本の小麦畑に思いを馳せながら、香ばしい味わいをお楽しみください。

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