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【好評につき完売】 【予約販売】大楽さん家の元気な栗 1kg【龍ヶ崎産】

価格: ¥2,000 (税込)
[ポイント還元 20ポイント~]
数量: セット
在庫: 在庫切れ

商品が傷んでいたら。

◆ お急ぎください!人気商品につき、残り10セットになりました!! ◆

 

【原産地】茨城県龍ヶ崎市
【内容量】1kg

 

※この商品は予約注文商品です。
 収穫できたタイミングでお送りいたしますので、ご了承ください。
 ご注文から、1~2週間程度でお届けできると思います。

 

 

農業の大大大先輩!大楽さん家から卸してもらった和栗です!

 

今回、お届けする和栗…。
実は、私たちの龍ヶ崎農場の隣…先輩農家の大楽さん家から卸していただいたものです。

 

翔栄ファームが農業を始めて3年目。まだまだ駆け出し農家に過ぎません。
大楽さんは、そんな私たちに農地を貸してくれるだけでなく、作付けのアドバイスをしてくれたり、農機具を貸してくれたり、時には農作業を手伝ってくれる大大大先輩農家さんです。

 

その私たちがお借りしている土地に、ちょっとした栗林があり、そこで収穫した和栗をお送りいたします。

 

農業の大大大先輩・大楽さんと
【農業の大大大先輩・大楽さんと】

 

 

ホクホク&上品な甘みの早生和栗とねっとり甘い和栗の2種類

 

今回お届けする和栗…2種類の栗なのですが、実は和栗とわかっているだけで品種は良くわかりません。
本当に、昔からこの土地に生えて、自然に増えてきた自生の栗です。

 

先に収穫できるのは早生(わせ、早くできる)の和栗。
ホクホクとした食感で、若々しく、上品な甘みが楽しめます。

 

その後、収穫できるようになるのが、早生よりも一回り大きい和栗。 こちらは、ねっとりとした食感で、栗らしい甘い和栗です。

 

2種類の栗から、その時収穫できた量に合わせてセットにしてお送りいたします。

 

栗は、熟した実が落下したものを拾いますので、どちらの栗が、どのぐらい両収穫できるか、その時になってみないとわかりません。届くまでのお楽しみです!

 

熟した栗の実を収穫
【実が熟して落ちたところを収穫します】

 

 

栗を収穫した後は…

 

栗を収穫した後は、剪定作業を行います。
剪定とは、余分な枝や葉を切ってしまう作業のことです。

 

栗の木は日の光を好むため、枝や葉が茂りすぎると、陰になった部分は実を着けなくなってしまいます。

 

適度な日当たりを確保するためにも、伸びきった枝を剪定するのです。

 

大楽さんのところでは、剪定した枝は、燃やして灰にして、この栗林があるエリアの畑にまいて肥料にするそうです。

 

実は、この作業が大変だそうで、今年は、いつもお世話になっているお礼に、剪定作業をお手伝いする予定です。剪定のやり方を教わることもできるので、とても楽しみしています。

 

栗の木の剪定
【来年のために生い茂った枝を剪定します】

 

【好評につき完売】 【予約販売】大楽さん家の元気な栗 1kg【龍ヶ崎産】

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