小麦・卵・牛乳不使用の米粉にこだわったホットケーキミックス

製造元は、創業依頼、寒梅粉（かんばいこ、うるち米を乾燥させた粉にしたもの。主に和菓子の原料になる）の製造を手掛けてきたメーカー。
近年は、小麦アレルギーの方のために、米粉スイーツの開発を積極的に行っています。

この「おいしい米粉のホットケーキみっくす」の原材料は、富山県産の米粉に佐賀県産の玄米、きび砂糖とお塩に、アルミニウム不使用のふくらまし粉だけ。原材料も、ほぼ国産のものが使われています。

牛乳ではなく、水や豆乳と混ぜて作っても美味しいホットケーキ・カップケーキが簡単に作れます。
小麦や卵、牛乳などの食品アレルギーにお悩みのお子さんにも、おやつとして安心してご利用いただけます。