沖縄・糸満沖合約2000mから取水した海水だけでつくる塩！

単なる塩味だけでなく、ほのかな甘味があり、和、洋、中華など、どんなお料理にもお使いいただけます。

工程：逆浸透膜、平釜です。

1997年に塩専売法が廃止となり、海水からの製塩が認められるようになりました。

これにより、会社設立時からの念願でありました沖縄の海水を100％原料とした沖縄の海水塩シリーズが誕生しました。

沖縄の海、糸満沖合い約2000mから取水した海水をじっくりと煮詰めてつくる塩です。

単なる塩味だけではなく、ほのかな甘みがあり、和、洋、中華などどんなお料理にもお使いいただけます。