• 純米富士酢 500ｍｌ
富士酢
  • 価格:756円(税込)

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毎日とりたいお酢のパワー

 

お酢は毎日とってもらいたい、優れた調味料です。
よく知られているのは、酢酸やクエン酸による疲労回復の効果や酢に含まれるアミノ酸が
血液をサラサラにしてくれると言われています。

 

それだけでなく、ビタミンCを破壊する酵素の働きを抑え、シミやそばかすの予防や内臓脂肪を減らす効果もわかってきています。

 

一日スプーンおおさじ1杯を目安に取ると健康にいいとされていますよ。

 

 

お酢で料理の幅を広げよう

 

なかなか、毎日の料理にお酢を使うのって難しいと感じている方もいると思います。
私自身も、お酢は好きだけど毎日は難しいと思っていた一人です。
でも、お酢は隠し味に使うことで料理の味をぐっと引き立たせてくれます。

 

例えば、炒め物に少量のお酢を入れることで、油っぽさが消えさっぱりとした仕上がりになります。
スープや汁物にお酢を加えると、味に深みが増し、少量の調味料でもおいしく仕上がります。

 

ほかにも、ごはんを炊くときに、2合のお米に大さじ1杯お酢を入れると、ふっくら炊き上がり、
夏場やお弁当で気になるお米の傷み防止にもなります。味は全然かわりません。
お料理にお酢をうまく取り入れてみてはいかがでしょうか

ご一緒にいかがですか？

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