【原材料】有機カカオバター、有機カカオパウダー、有機ココナッツパームシュガー、有機ヘーゼルナッツ、有機バニラ
【内容量】37g(W11.5×D8.3×H1.0cm)
オーガニック・ビーガン・ロー、三拍子そろった究極のハイカカオ77%のチョコレート!
冬季限定のハイカカオ77%、42℃以下に徹底管理した究極のローチョコレート(カカオの栄養を壊さないように、高温でローストせず、低温で製造されたチョコレート)高カカオチョコレートとは思えない驚きのくちどけです。
動物性原材料一切不使用のビーガンチョコレート、動物性原料を一度も使用したことがないビーガン対応工場でのみ製造されています。
手作業(ハンドクラフト)で原料を石臼で混ぜ合わせて製造、ペルー原産の希少品種のカカオ・クリオロのみを使用しています。
【エシカルコレクション(オーガニック・ビーガン)】
EUオーガニック認証を取得した、動物性原材料一切不使用のビーガンチョコレートで原材料のカカオはペルー産のオーガニック原料のみを使用、42℃以下に温度管理をし時間をかけて丁寧に作られています。
ローシクオーガニックチョコレートは、包装パッケージにおいても環境配慮製品を採用しています。チョコレートを包む透明フィルムは、パルプなどの木材の食物繊維分から抽出した天然セルロースが原料で土に還ります。燃やしたとしても有害な物質を排出しません。食べるひとはもちろん、地球環境も健康にすることを目指しています。