【原材料】砂糖(てんさい(北海道))、白生あん(白いんげん豆(北海道))、有機きな粉(北海道、秋田、青森)(大豆を含む)、寒天(チリ、モロッコ、韓国、インドネシア、スペイン)
【内容量】D:20×W:30×H:80 52g
ひとくちサイズのきなこようかん
尾道のきな粉工房で大豆を皮ごと丸ごとじっくり焙煎した国産有機きな粉を使用した京都堀川三条の老舗あんこ屋とのコラボレートによる京風浅煉りで後味すっきりのきなこようかんです。
●まじめにおいしいおやつです。
●国産有機きな粉、豆の風味が強く残った北海道産白いんげん豆、北海道産てんさい糖を使用しています。
●煉(ね)り加減を浅めにすることで、素材の風味が活き、口どけも良く食べやすいようかんになりました。
●一口サイズがちょうどいい、ちょっと小腹がすいたとき、ティータイムのお供に、アウトドアや、おでかけの際のお供にもぴったりです。
【きな粉の栄養】
特に注目したい栄養素が、タンパク質、イソフラボン、大豆オリゴ糖、食物繊維、サポニンです。
これらの栄養素には、美肌効果、美髪効果、腸内環境の正常化、血圧の正常化、貧血予防、ダイエットの補助効果、アンチエイジングなど多くの美容と健康への効果、効能があります。
ようかんに使用されている白生あんの白いんげん豆は消化管から血液中へのブドウ糖の吸収を緩やかにするので糖尿病、肥満などへの効果が期待されています。
きな粉と白いんげん豆、ダブルの効果が期待できるおやつなら罪悪感なく癒されることまちがいないですね!