【原材料】有機醤油(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、有機すだち、有機ゆず、麦芽水飴、食塩、有機米醗酵調味料、有機ゆこう、こんぶ、有機乾しいたけ
【内容量】180ml
ドレッシングとしても、野菜がサッパリ食べられます!
醸造酢を使用せず、有機柑橘を贅沢に使用して酸味を出しました。つんとした酸味がなく、天然果汁の酸味と香りを感じる有機ぽん酢です。
国内産有機丸大豆・小麦から醸造し1年以上熟成させた有機本醸造醤油を使用しています。麦芽水飴、天日乾燥の原塩を使用しています。
エキスは使わず、昆布と椎茸から取ったダシを使用、保存料、着色料、化学調味料は使用していません。有機JAS(有機農業認証協会)認定商品です。