農薬・化学肥料不使用！自然のままに生育

菊芋は、根っこの太くなって食べる部分（塊茎といいます）を残しておくと、翌年、そこから成長して、再び増えていきます。

現在、翔栄ファーム・龍ヶ崎農場で育ている菊芋は、近隣の農家さんから種芋を分けてもらったものです。

収穫の際に、全て取りきらず、毎年、いくつかを残しておいて、翌年も育てています。
翌年、一カ所密集してしまうことの内容に、均等に収穫するなど、気を付けて育てています。

もちろん、農薬も化学肥料も使わず育てていますので、まさに、龍ヶ崎の大地の栄養を一身に受けて育った、当農場ならではの菊芋です。

【イヌリンたっぷり菊芋を自然のままに生育】