翔栄ファームの野菜は、無農薬・自然栽培の産直野菜のため、純粋で濃い天然の栄養素をそのままお届け！

今日、日本のスーパーで売られている野菜の大半が、「F1の種」「農薬」「化学肥料」で作られたものということはご存じでしょうか？

「F1の種」でできた野菜は、成長が早く、収穫量も多く、見た目も良く、均一です。

しかし、「F1の種」は、人工的に掛け合わせた一代限りの品種です。
子孫を残せない親株を使い、さまざまな化学技術を用いて人工的に作られる種です。
この種から育った野菜を摂取することは、遺伝子組み換え作物摂取と同様な意味合いをもつかもしれません。

さらに、「農薬」「化学肥料」も、野菜に残留し、人体に影響を与える可能性が高いでしょう。

人間の身体は食べた物で出来ていると言えます。
無農薬の食材を食べ続けると、体内農薬が減るといううれしい調査結果も出てきています。
野菜にせよ、加工食品にせよ、自然の力が強く生きている食べ物は、そのまま「薬」のように、私たちの心身を健やかに保ちます。

そんな超自然なパワーたっぷりの翔栄ファームの野菜を、是非一度お試しください！

【心を込めて育てました！】

セット内容一例

以下は、2022年11月に発送したセットの一例です。

【2022年11月頃のお届けの実例】

秋冬シーズンのお届け予定の野菜

・赤リアスからし菜
・紅法師（水菜）
・チンゲン菜
・丸葉小松菜
・ルッコラ
・レタス
・中葉春菊
・かつを菜
・赤根ほうれん草
・めちゃうま7（ほうれん草）
・ケール
・みやま小かぶ
・味こがね（かぶ）
・木曽紫かぶ
・大野紅かぶ
・打木源助大根
・時無し大根
・ニシユタカ（じゃがいも）
・筑摩野五寸人参（にんじん）
・イエローキャロット（にんじん）
・コズミックパープル（にんじん）
・紅はるか（さつまいも）
・菊芋
・ヤーコン
・バターナッツ（かぼちゃ）
・打木赤皮甘栗かぼちゃ

などの野菜を中心に、その時一番旬のお野菜を組み合わせてお送りいたします。
なにぶん自然任せの農業のため、予定通りの収穫ができない場合もございますのでご了承ください。

■ これからの注目野菜

子宝（こだから）は、親芋の回りにたくさん子芋ができることから、「子宝に恵まれる」とされる縁起物の里芋です。

特に関西で珍重されていますが、食べても絶品。

柔らかくしっとりした食感。
ねっとりして甘味がある里芋で、煮崩れしにくいので煮物に最適です。

【縁起物で煮崩れしない里芋"子宝"】

■ 農薬・化学肥料を使わない翔栄ファームの農業

害虫対策は、農薬を使わない翔栄ファームの農業では、非常に手間のかかる作業です。

特に厄介なのはアブラムシ。繁殖力が非常に強く、あっという間に雲霞の如く増殖します。

そのアブラムシの天敵がテントウムシ。
どんどんアブラムシを捕食してくれる頼もしい味方です。

野菜１株に１匹ぐらいテントウムシがついてくれると、とても嬉しくなります。

【畑の救世主・テントウムシ】