【産地】 茨城県龍ヶ崎市、群馬県前橋市にある自社農場を中心に、その時一番美味しい旬の野菜をお届けします。
その時一番旬の「安心・安全の野菜」をお届けするセットです
しぜんとくらそでは、農薬・化学肥料を一切使用せず、自然栽培で育てた固定種・在来種の安心安全オーガニック野菜をご家庭にお届けします。
「季節の産直野菜いろどりセット Sサイズ」は、その時の旬のお野菜5～7品目をお届けするセットです。
中身はその時々で最もおいしい産直野菜をおまかせでセレクト。
本来のお野菜の味をお楽しみください。
【翔栄ファーム（無農薬・自然栽培）の農場です】
僕たちが育てる『本物の野菜たち』
こんちには！
僕たち翔栄ファームでは、「固定種・在来種」の野菜を農薬・化学肥料不使用の自然栽培で育てています。
僕たちが手掛ける、「固定種・在来種（F1の種を使わない）」「農薬を使わない」「化学肥料を使わない」農業は、手間ひまがかかります。
その生育・収穫は、天候や土の状況次第。
病害虫の被害に悩まされ、日々、雑草との闘いが続きます。
しかも、育った野菜たちは、一般に流通している野菜に比べ、見た目も、形も不ぞろいです。
でも、食べてみれば違いは歴然。
味が濃く、それぞれの野菜本来の味がします。
【私たちが自信を持って育てています！】
翔栄ファームの野菜は、無農薬・自然栽培の産直野菜のため、純粋で濃い天然の栄養素をそのままお届け！
今日、日本のスーパーで売られている野菜の大半が、「F1の種」「農薬」「化学肥料」で作られたものということはご存じでしょうか？
「F1の種」でできた野菜は、成長が早く、収穫量も多く、見た目も良く、均一です。
しかし、「F1の種」は、人工的に掛け合わせた一代限りの品種です。
子孫を残せない親株を使い、さまざまな化学技術を用いて人工的に作られる種です。
この種から育った野菜を摂取することは、遺伝子組み換え作物摂取と同様な意味合いをもつかもしれません。
さらに、「農薬」「化学肥料」も、野菜に残留し、人体に影響を与える可能性が高いでしょう。
人間の身体は食べた物で出来ていると言えます。
無農薬の食材を食べ続けると、体内農薬が減るといううれしい調査結果も出てきています。
野菜にせよ、加工食品にせよ、自然の力が強く生きている食べ物は、そのまま「薬」のように、私たちの心身を健やかに保ちます。
そんな超自然なパワーたっぷりの翔栄ファームの野菜を、是非一度お試しください！
【心を込めて育てました！】
セット内容一例
以下は、2022年11月に発送したセットの一例です。
【2022年11月頃のお届けの実例】
秋冬シーズンのお届け予定の野菜
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・赤リアスからし菜
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などの野菜を中心に、その時一番旬のお野菜を組み合わせてお送りいたします。 |
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■ これからの注目野菜
"縁起物で味も絶品な里芋"子宝
子宝（こだから）は、親芋の回りにたくさん子芋ができることから、「子宝に恵まれる」とされる縁起物の里芋です。
特に関西で珍重されていますが、食べても絶品。
柔らかくしっとりした食感。
ねっとりして甘味がある里芋で、煮崩れしにくいので煮物に最適です。
【縁起物で煮崩れしない里芋"子宝"】
■ 農薬・化学肥料を使わない翔栄ファームの農業
"アブラムシ対策の切り札" テントウムシ
害虫対策は、農薬を使わない翔栄ファームの農業では、非常に手間のかかる作業です。
特に厄介なのはアブラムシ。繁殖力が非常に強く、あっという間に雲霞の如く増殖します。
そのアブラムシの天敵がテントウムシ。
どんどんアブラムシを捕食してくれる頼もしい味方です。
野菜１株に１匹ぐらいテントウムシがついてくれると、とても嬉しくなります。
【畑の救世主・テントウムシ】
