「安心・安全な食」を届ける通販サイト しぜんとくらそ(通称:しぜくら)


自社農場と店舗のご紹介

自社農場と店舗のご紹介

「しぜんとくらそ」は、「安心・安全な食」を皆さまに提供する通販サイトです。
販売している野菜や食品の多くは、私たち株式会社 翔栄クリエイトが運営する農場で自分たちで生産したものであったり、翔栄クリエイトが運営する店舗で、原材料から製造工程、パッケージの材質まで確認したものになります。このページでは、私たちの農場や店舗についてご紹介させていただきます。

自社農場「翔栄ファーム」のご紹介

翔栄クリエイトでは、安心・安全の野菜を皆さまにご提供するために、「固定種・在来種」「無農薬」「無化学肥料」にこだわった農業を行っています。農場は、現在、群馬県前橋市、茨城県龍ケ崎市にございます。

〇 群馬県 前橋農場のご紹介

【前橋農場について】

前橋農場は、群馬県前橋市にあります。赤城山の麓にあたり、山の養分やミネラルに富んだ自然に包まれた畑が、約1町歩(おおよそ1ヘクタール)ほど広がっています。



【前橋農場の農業について】

外部からの供給に頼らず、その地域の生態系の中に溶け込み、自給自足の農業を行っています。作物の種は固定種在来種を使用しています。現在自家採種を行っている種は少数ですが、少しずつ品目を増やしていき、全ての作物の自家採種を可能にしたいと考えています。現在は、主に、じゃがいも、長ネギ、玉ねぎ、小ネギ、人参、南瓜、茄子、唐辛子、オクラ、トマトなどを生産しています。今後は、ネギ類の栽培に力を入れていきたいと考えています。畑の性質的にもネギ類が育てやすく、美味しいものが出来る場所です。育成の技術を磨いて、品質や味の更なる向上を目指したいと思います。

【担当者ごあいさつ】

前橋農場担当の田村です。前橋市上泉町を畑の拠点に活動しています。主に耕作放棄地を利用し、開墾から始めました。畑の土の状況、気候などを見ながら、心を込めて、美味しいもの、体に安全なものを皆さまにお届けできるように、メンバー全員が一丸となって栽培していきたいと思っています。これからも一層の技術向上に努めてまいりますので、今後とも変わらなぬ御愛顧いただけましたら幸いです。
※写真は前橋農場のアイドル・ヤギのローズと。前橋農場では4頭のヤギを飼育中。訪問が近隣の方のお散歩コースになっています。農場見学も随時受け付けていますので、お気軽に遊びに来てくださいね。

〇 茨城県 龍ケ崎農場のご紹介

【龍ケ崎農場について】

龍ケ崎農場は、茨城県龍ケ崎市にあります。龍ケ崎市は、茨城県の県南地域に位置し、東京への通勤圏内にある市です。旧水戸街道の歴史の名残を残す若柴町に、私たち農場があります。作付け面積約2ヘクタールになる畑は、18か所に点々とあり、作業にはタイムロスもありますが、種を採るという私たちには利点でもあります。



【龍ケ崎農場の農業について】

私たちが行っている農業は、現在主流となっている「F1の種」「農薬」「化学肥料」で行う農業とは異なり、固定種・在来種のみによる農薬・化学肥料不使用の農業です。元々土の中にいる微生物などの力を借り、生物多様性を生かし、環境を守りながら且つ持続可能な自然栽培による農業を行っています。

【担当者ごあいさつ】

龍ケ崎農場の木村です。龍ケ崎では、県の名産品のさつまいも(紅はるか)を始め、島オクラ、トマト、ほうれん草などを代表野菜とし80種類前後の野菜、果樹、稲作(あきたこまち、日本晴)を栽培しています。10年以上耕作放棄地だった畑や田を少しずつ開墾し、栽培面積を広げています。固定種・在来種の種をつなぐという使命から、木曽紫かぶ、野沢菜、打木源助大根、三河島菜など8割以上の野菜の種採りができています。野菜本来の味を楽しんでいただけるよう、栽培技術を上げていきたいと思います。



安心安全な食の店舗

「ビセットプラザ」「翔栄ファームカフェ」のご紹介

ビセットプラザ・翔栄ファームカフェは「自然を食べよう」をスローガンに、真の意味で安心・安全な食と情報を皆様にお届けすることを目的に立ち上げた自社店舗です。ビセットプラザでは個々の商品ついて、原材料の安全性はもちろん、製造工程や流通過程、パッケージに使われている素材の材質まで、細かく調査した上で、安心・安全と確認したものだけを扱っています。当「しぜんとくらそ」で販売されている野菜を除く商品は、ビセットプラザがセレクトしたものを掲載しています。実店舗は、東京都中野区東中野3-7-23、JR/都営大江戸線「東中野」駅最寄りです。お近くにお越しの際は、ぜひ、店舗にもお立ち寄りくださいね。

>> ビセットプラザの公式ホームページはこちら

〇 店舗紹介
  ビセットプラザ東中野店・翔栄ファームカフェ

物販店とカフェを隣接店舗で運営をしています。 物販店では、鮮度や保存の問題から通販サイト「しぜんとくらそ」ではご購入いただけない商品も多数取り揃えています。600点以上の商品を常時取り揃えており、今後も商品数を増やしていきます。自社農場(茨城県・群馬県)からの野菜やお米も販売しています。
カフェでは、人気の無農薬玄米を使った「酵素玄米ご飯」と自社農場の野菜を使ったお味噌汁がセットになった健康和食セットや、飼料にもこだわった産直たまごと国産小麦粉の食パンを使った、たまごサンドイッチが人気商品です。無農薬のグリーンコーヒーや、紅茶等も取り揃えています。パティシエが作るオーガニックケーキも人気商品です。コンセント、Wi-Fi環境がありますので、ビジネス利用からご友人との語らい、子育て中のリフレッシュ利用と幅広い年代のかたにご利用いただいております。

【取り扱い商品】
調味料、お菓子、離乳食、はちみつやジャム類、乳製品、コーヒーやお茶、乾麺、缶詰など

【アクセス】
JR「東中野駅」西口から徒歩2分。駅の西口を出て、銀座通り商店街を進むと、スーパーのライフが見えてきます。ライフの向かい側です。

9,000円(税込)以上お買い上げで全品送料無料

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