【新ジャガ】ノーザンルビー(2kg)

価格: ¥880 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

商品が傷んでいたら。

【産地】茨城県龍ヶ崎市(自社農場)
※劣化防止のため、土つきの状態でお送り致しますので、ご了承下さいませ。

 

 

今年はジャガイモが不作? 2020年春に収穫した新ジャガです!

 

翔栄ファーム・龍ヶ崎農場で、今年(2020年)の春に収穫したノーザンルビーの新ジャガです。

翔栄ファームでは、昔ながらの固定種・在来種の種を使い、農薬や化学肥料を使わない農業を実践しています。

 

今年は、4月以来の天候不順で、ジャガイモの収穫量が例年を下回り、スーパーなどでは、例年の倍以上の価格が付いていることも。

 

また、ネットオークションなどにも登場するなど、価格が高騰しています。

 

この傾向は少なくとも7月いっぱい続きそうとのことですが、その中で、農薬・化学肥料を使わない、自然に近い形で育てられたジャガイモが収穫できたことは、とても貴重なことと考えています。

 

なお、龍ヶ崎では、ノーザンルビーの他、キタアカリシャドークイーンといった、ジャガイモも収穫しています。

 

合わせてご購入いただき、ぜひ、食べ比べをしてみてくださいね。

 

ピンクのジャガイモ・ノーザンルビー
【ノーザンルビーが無事に収穫できました】

 

 

ピンクのジャガイモ・ノーザンルビー

 

さつまいものような形をし、中身がきれいなピンク色のジャガイモ「ノーザンルビー」…。

 

「ノーザンルビー」のこの鮮やかなピンクの色素には、今までのカラフルポテトよりも多いアントシアニンを含んいます。

 

また、加熱調理後も、その鮮やかな「ピンク色」が落ちないのが特徴。食味もよく、食感も「なめらか」なので、マッシュポテトやビシソワーズなどのスープにすると絶品ですよ。

 

マッシュポテトをノーザンルビーで作ると?
【マッシュポテトをノーザンルビーで作ると?】

 

 

皮がむきやすく、扱いやすいジャガイモ

 

「ノーザンルビー」は、楕円型で芽のくぼみが少ないので皮がむきやすいジャガイモです。

 

また、芽が小さい品種ですので、その分、とても扱いやすいジャガイモです。

 

【新ジャガ】ノーザンルビー(2kg)

価格: ¥880 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

商品が傷んでいたら。

 

ご一緒にいかがですか?

夏野菜とカレーセット

¥1,500(税込)

在庫 在庫切れ

オーサワ スパイス香るカレールウ(中辛)

¥500(税込)

在庫 在庫切れ

オーサワ まろやかシチュールウ

¥460(税込)

在庫  在庫あり

数量:

【好評につき完売】 【前橋農場の野菜セット】赤城山のめぐみ 1~2名様用

¥2,000(税込)

在庫 在庫切れ

有機めんつゆ

¥518(税込)

在庫  在庫あり

数量:

有機白だし

¥1,220(税込)

在庫  在庫あり

数量:

おいしいだし

¥1,944(税込)

在庫  在庫わずか

数量:

オーサワの昆布濃縮だし(5g×12包)

¥750(税込)

在庫  在庫わずか

数量:

オーサワの中華だし

¥409(税込)

在庫  在庫あり

数量:

【新ジャガ】じゃがいも三銃士+ONE(2kg)

¥880(税込)

在庫  在庫あり

数量:

【新ジャガ】じゃがいも三銃士(2kg)

¥880(税込)

在庫  在庫あり

数量:

【新ジャガ】デジマ(2kg)

¥880(税込)

在庫  在庫あり

数量:

【新ジャガ】キタアカリ(2kg)

¥880(税込)

在庫  在庫あり

数量:

【新ジャガ】シャドークイーン(2kg)

¥880(税込)

在庫  在庫あり

数量:

松田のマヨネーズ

¥518(税込)

在庫  在庫あり

数量:

オーサワの豆乳マヨ

¥665(税込)

在庫  在庫あり

数量:

海の精 有機ペッパーソルト

¥518(税込)

在庫  在庫あり

数量:

海の精 有機ハーブソルト

¥518(税込)

在庫  在庫あり

数量:

タイゲトス・カラマタオリーブオイル(小)

¥1,296(税込)

在庫  在庫あり

数量:

地中海・カラマタオリーブオイル(小)

¥1,296(税込)

在庫  在庫あり

数量:

子供と一緒に

今日のおやつは塩ゆで落花生!力を込めてパッカン!

会員登録はこちらへ

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

食の安心安全コラム

翔栄ファーム 農場便り
「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信しています。

プラザ通信


安心・安全な食をお届けする店舗ビセットプラザのブログです。食の安心・安全についてのさまざまな情報を発信しています。

ページトップへ