動物性の原材料不使用!スープから炒め物まで幅広く使えます。
【原材料】
食塩(天塩)、甘藷でん粉(鹿児島産)、酵母エキス、玉ねぎ(北海道産)、醤油、黒こしょう(マレーシア・東南アジア産)、セロリ(オランダ・エジプト産)、にんじん(北海道産)、にんにく(アメリカ・東南アジア産)
【内容量】
40g(5g×8包)
植物性なのに旨みがギュッと詰まった洋風だし
「オーサワの野菜ブイヨン」は、砂糖や動物性の原料を全く使わない、野菜の旨みを活かしたブイヨン(洋風だし)です。
顆粒状で溶けやすく、スープだけでなく、ピラフやチャーハン、野菜炒めなどのさまざまな料理の味付けにも使える優れもの。
化学調味料を使わず、植物性の原材料だけで作られたとは思えないほど、コクと旨味があり、塩・醤油・こしょうで、ほんのりした味つけがしてあってとても美味しいブイヨンです。
【植物性なのに旨みがたっぷり】
動物由来の原料は不使用なのでベジタリアンにもお勧め
市販のブイヨン・西洋だしの大半は、ビーフエキスやチキンエキス、牛脂など、動物性の原材料で作られているのが一般的です。
それに対し、「オーサワの野菜ブイヨン」は、植物性の原材料と香辛料だけで作られています。
また、砂糖やアミノ酸などの化学調味料も不使用です。
それでいて、素材の味が生きていて、コクと旨味がある美味しい「だし」になっているところが最大のお勧めポイント。
ベジタリアンやビーガンの方も安心してご利用いただけます。
【ベジタリアンにもお勧め】
スープから炒め物まで使える使い勝手の良さ
「オーサワの野菜ブイヨン」は、そのままスープにしても、とても美味しいですが、ちょっとした工夫で、さまざまな料理に使えるのがポイント。
例えば、チャーハンや野菜炒めに振りかけると、野菜の旨みを活かした料理に早変わり。
カレーなどの煮込み料理にも最適です。
お勧めは、牛乳と水を1対1で割って、そこに「オーサワの野菜ブイヨン」で味付けた「簡単ミルクスープ」。
手間がかからず美味しくできるので、ちょっと小腹が減った時や、お子さんのおやつにピッタリです。
もちろん、これで野菜を煮込めば、簡単ミルクシチューに。
スタッフにも人気のレシピです。
【顆粒状で使いやすい】