【原材料】有機玄米
【内容量】360ml
国産の有機玄米のみを使用した有機JAS認証商品です。
すっきりとした味わいが特長で独特のクセのある香りが少ない黒酢です。
黒酢とは長期発酵・熟成されることで黒褐色をしたまろやかなお酢のことです。
玄米が原料の黒酢は普通の酢に比べると健康に良いと言われ、その理由としてアミノ酸が豊富だからです。
体内で作られない9種類の必須アミノ酸のうちの8種類を摂取することができます。疲労の原因となる乳酸を分解する酢酸やビタミンB、ミネラルなど美肌効果、ダイエットにも効果が期待されています。
酢の物や炒め物などの普段のお料理にお使いいただけます。
【黒酢の香りがたまらない!黒酢餡かけ】