【原材料】有機ワインビネガー・有機ぶどう果汁(イタリア)
【内容量】250ml
イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得た白バルサミコ酢!
甘みがありフルーティー、着色料・香料不使用の料理に色が着かず、きれいに仕上がります。
酢の代わりだけではなく料理の隠し味に使用するとコクと旨みが増します。
色彩はまろやかなシャンパンイエローなので、料理の彩りを左右せずにお楽しみいただくことができます。
野菜や魚介類のマリネ、ドレッシング、マヨネーズ作りにご利用ください。キュウリやにんじんなどお好みの野菜を漬けたピクルスにもおすすめです。