【原材料】有機玄米（国産）、米麹（国産米)
【内容量】１５０ml
かめ壺で3年もの間じっくりと熟成させた純粋な黒酢！大容量500mlサイズ（箱入り）
水は福山町のシラス台地でろ過された自然の湧水を使用しています。水質は軟水で、「まろやかさ」と「口当たりの良さ」を生み出します。
玄米は味にこだわって選ばれた有機玄米を使用。安全でおいしい原材料を厳選しています。
市販されている黒酢の発酵熟成期間の平均は半年から1年です。しかし、桷志田では3年以上もの年月をかけて熟成させています。1年熟成させたものに比べると、色が濃く芳醇な味わいとなります。
納豆にかけたり、黒酢とオリーブオイル、塩、胡椒、レモンでお手製ドレッシングにも！
