【原材料】精米(タイ産)、黒米(タイ産)
【内容量】225g
小麦だけでなく、つなぎを一切使用していないグルテンフリーかつアレルゲンフリーのライスパスタです!
食物繊維を多く含んでおり、血糖値を上げにくい食品(低GI食)であるため、高血糖を防ぎ、消化を助ける働きもあります。
手に取っていただく方にも、農家などの作り手にも、そして人類の家である地球環境にも優しい方法で作られた、栄養価が高くて美味しいパスタです。
かつて中国皇帝の健康と長寿を確保するために栽培されてきたとされる黒米。青紫の天然色素であるアントシアニンが種皮または果皮の少なくとも一方に含まれているため黒色をしています。
アントシアニンはフレッシュな健やかさを保ち、クリアな毎日をサポートしてくれます。
1.麺を水に2時間ほど浸けます。
2.沸騰したお湯に浸水させた麺を入れて3分茹でます。