一時期は入荷半年待ちの人気商品。平飼いの鶏のたまごをぜいたくに使用しています。
■平飼いの健康な鶏の新鮮な卵をはじめ、食べる方の身になり、厳選した原材料だけ
■製造工程においてヘキサン、リン酸、シリコーンなどは不使用
■製造工程でアルコール無添加
■サラダはもちろん、魚のオイル漬け、お寿司、漬物などに
【原材料】食用なたね油(国内製造)(遺伝子組換えでない)、卵、りんご酢、食塩、蜂蜜、マスタード、ニンニク、コショウ、ショウガ
【内容量】300g
とことんこだわったマヨネーズ、原料は選びぬいた菜種油と自然な平飼い卵、昔ながらの製法でつくられた国産のりんご酢、混ぜ物のない蜂蜜と香辛料、そして伝統海塩「海の精」です。
自然なもの、伝統製法のものを厳選し、完全無添加でつくっています。
素材の味を生かした独自の乳化技術でつくっているため、家庭で作ったときのように、自然でまろやかな味わいでクセがなく、調味料として幅広くご利用いただけます。
この商品は辛口です。甘口と辛口の違いは、蜂蜜と香辛料の量だけです。甘口の方が蜂蜜が多めで、香辛料が少なめにつくられています。
