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有機 紅玉ねり梅(チューブ)

価格: ¥745 (税込)
数量:
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【原材料】有機梅(奈良・三重県)、有機紫蘇(奈良・和歌山県)、食塩(海の精)
【内容量】100g

 

あざやかな紅色のシソ入りねり梅

 

 

「海の精 紅玉梅干」の果肉とシソのねり梅
ペースト状なので、和えもの、サラダ、のり巻き、魚料理などに、とても使いやすいです。奈良吉野や紀州で、特別栽培した梅と有機栽培した赤シソを、伝統海塩「海の精」で漬けました。

 

一般的な梅干の二倍の赤シソを使っており、あざやかな紅色に仕上がっています。

 

木で熟させた梅のまろやかな酸味と、伝統海塩「海の精」のおいしい塩味が、シンプルだけど奥深い味を醸し出しています。

 

*特別栽培した梅は、慣行栽培の5割以上農薬を削減。残留農薬はありません。

 

「海の精 紅玉梅干」の果肉だけのねり梅です和えもの、サラダ、のり巻き、魚料理に。便利なチューブ入りなので、キャンプなど屋外での調理にも重宝します。

 

 

 

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