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ヒカリ オイスターソース

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【原材料】カキエキス[カキ(広島県)、食塩]、粗糖、醤油、食塩(シママース)、本みりん、有機馬鈴薯でん粉、魚醤(いか、食塩)、有機レモン
【内容量】115g

 

広島産カキを使用したカキエキスと、いか魚醤の濃厚な旨み!

 

 

■広島産の新鮮なカキを使用したエキスがベース
■いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成醗酵させた魚醤使用

 

広島産カキから造ったオイスターエキスを生かし、国産丸大豆・小麦より醸造した本醸造醤油と合わせたオイスターソースです。

 

醤油は国内産丸大豆(遺伝子組み換えしていません)・小麦より醸造し、1年以上熟成させた本醸造醤油を使用しています。

 

保存料、着色料、化学調味料、増粘剤、酵母エキスは使用していません。野菜炒めやチャーハンの隠し味におすすめです。

 

 

 

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