【原材料】わらび餅:砂糖(国内製造)、さつまいもでん粉、麦芽糖、本蕨粉 黒糖みつ:黒糖(沖縄産) きな粉:大豆(国産)
【カロリー】わらび餅80kcal 黒糖みつ27kcal きな粉14kcal
稀少な本蕨粉を使用しています
夏季限定品。
1月~2月に1日に数百?蕨根が工場に運ばれるそうですが、精製されるのはごくわずか。
その稀少な本蕨粉を使用しています。
ゲル化剤、保存料、添加物不使用なので安心、ゲル化剤の代わりにさつまいもでん粉を使用しておりもちもちとした食感が黒糖みつ・きな粉とよく合います。
他の商品は果糖ブドウ糖を使用することもあるそうですが、本わらび餅の黒糖みつの原材料は、黒糖のみです。
冷蔵庫で冷やすと、餅の弾力が増して、さらに美味しく召し上げれます。
箱に入っているので、贈答用としても喜ばれます。