<農薬の使用を止めると決めた深見梅店の新商品>
和歌山県で4代続く梅の専門店が栽培、加工、製造を一貫して商品化した梅フレーク。
3年熟成させた梅干しを凍結乾燥させて作っています。
大切な家族に食べてもらいたい。
そんな想いから梅栽培では当たり前だった農薬・肥料の使用を止めた梅農家の安全で健康的な梅フレークです。
毎年外部の専門機関で公正な検査を受けています。
農薬を使用していなくても残留農薬検査をし、目には見えない放射性物質検査もしています。
どちらも検査結果はクリアしております。
安全性に取り組む想いは家族を超えて皆さんに伝わりますね。
私たちが深見梅店の商品を選んだのも同じ想いからです。
<欧州の有名シェフが大興奮!>
ヨーロッパで行われた食品展示会で大好評だった梅フレーク。
世界で日本食が注目される中、梅干しは代表選手ですね!
日本人は梅干しをそのまま食べることに抵抗はあまりありませんが、海外の方となるとそうはいかないかもしれません。
梅フレークは梅のいいところと手軽さがマッチした商品です。
オリーブオイル、塩コショウ、砂糖、梅フレークで梅ドレッシングの完成!
カルパッチョにお勧めです!
パスタにそのままふりかけても美味しいですね!
深見梅店のおすすめはポン酢に合わせることだとか、一味違うお鍋が楽しめそうです。