地中海・カラマタオリーブオイル(小)

価格: ¥1,296 (税込)
数量:
在庫: 在庫あり

商品が傷んでいたら。

【原材料】 食用オリーブ油

【内容量】183g

 

毎年ヨーロッパのコンクールで数々の賞を受賞。

 

 

■世界有数の高品質オリーブオイルの産地である、ギリシャ、メッシニア県。その県都であるカラマタの地中海側の畑で栽培されるコロネイキ種を24時間以内にコールドプレスにより搾油
■燦々と降り注ぐ太陽の光と爽やかに吹き抜ける海風でフルーティーな、少し青い香りの残る美味しいオリーブオイル
■あっさりしているの、ドレッシングやカルパッチョにおすすめ

 

 

オリーブオイルとは

 

オリーブオイルはオリーブが原料のカラダに有用な脂肪酸で構成されている油です。
なかでも一番多く含まれているオレイン酸は、悪玉コレステロール(LDL)を減らし、善玉コレステロール(HDL)は維持するという働きをしてくれます。

 

LDLは動脈硬化の要因となると考えられており、オリーブオイルの摂取は、動脈硬化によって引き起こされる生活習慣病予防にもつながります。
オレイン酸を主成分とするメリットとして、劣化もしにくくグリルに使用しても酸化しにくい、油っこくならない等の特徴があります。

 

オリーブの木
【オリーブの木】

 

 

ギリシャ カラマタ産のこだわりのオリーブオイルです

 

燦々と降り注ぐ太陽の光と爽やかに吹き抜ける海風が特徴的な気候から、フルーティーで少し青い香りの残る美味しいオリーブオイルが生まれます。
カラマタの人々は地元の美味しい料理にたっぷりのオリーブオイルをかけて食すことを日課としており、健康を保っています。
地中海の暖かい雰囲気を感じる風味豊かなオリーブオイルです。

 

ギリシア生まれのオリーブオイル
【ギリシア生まれのオリーブオイル】

 

 

おすすめの使用用途

あっさりとした風味が特徴的な為、新鮮なたっぷりの野菜にかけるドレッシングや、生魚のカルパッチョ等に使用するのがおすすめです。
加熱する場合は風味が飛びやすいので、最後の仕上げに一回しするくらいにするのが良いでしょう。

 

カルパッチョにおすすめ
【カルパッチョにおすすめ】

 

子供と一緒に

これから旬のゴーヤー✧せっせと下準備!今夜はゴーヤー肉詰めボートだ!٩(ˊωˋ*)و

会員登録はこちらへ

カレンダー
  • 今日
  • 定休日

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

食の安心安全コラム

翔栄ファーム 農場便り
「食の安心安全にまつわる豆知識」「農場の旬なお野菜情報」「農場体験などのイベント情報」「宅配サービスでのお買い得情報」など、さまざまな情報を発信しています。

プラザ通信


安心・安全な食をお届けする店舗ビセットプラザのブログです。食の安心・安全についてのさまざまな情報を発信しています。

ページトップへ