【原材料】 有機パーム油(コロンビア産)、玄米粉(山形・宮城・秋田産)、メープルシュガー(カナダ産)、カレー粉、食塩(メキシコ産)、酵母エキス、馬鈴薯でん粉(北海道産)、濃縮りんご果汁(国内産)、粉末トマト(イタリア産他)、有機黒こしょう(スリランカ産)、有機ココア(ドミニカ産)
【内容量】120g
【カロリー】一人前当たり624kcal
■農薬・化学肥料不使用玄米粉100%使用
■油脂は有機パーム油を使用
■砂糖・動物性原料・化学調味料不使用
■バイオ・ダイナミック農法によるスパイスを使用した有機カレー粉をブレンド
■本格スパイスが効いた中にもしっかりとコクがある
小麦粉、砂糖不使用の希少なカレールウ。スパイスも際立つとろみの少ないカレーです。
普通のカレールウは、小麦粉を使用しておりますが、オーサワのスパイス香るカレールウは、玄米粉をつかっているため、小麦粉アレルギーの方でも食べられるカレー粉です。
スパイスにこだわっているため、仕上がりが本格的!豊かなコクとスパイシーな味わいのカレーです。
動物性原料を一切不使用で、お手軽にヘルシーなベジタブルカレーが作れます!ヴィ―ガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。
【お手軽なのに本格的な仕上がりに】
バイオダイナミック農法とは?
バイオダイナミック農法は、自然がもともと持っている力を最大限に引き出し、人の手に頼らない(人工的でない)農法のこと。
農薬や化学肥料を使わないだけでなく、動物やミネラル、ハーブ、天体との共生など自然のリズムとの調和を重んじています。
健康な土づくりは、その第一歩。微生物の力を借りて、土づくりをします。
その土壌で丁寧に育てられた作物は、自然のうまみがたくさん詰まって栄養素も満点。
そんな環境で育ったスパイスたちをふんだんに使ったのが、この「スパイス香るカレールウ」なんです。
ぜひ、いつものカレーを、とっておきのカレーにしませんか?
【夏野菜でドライカレーを作ってみました】
「スパイス香るカレールウ(中辛)」を使ったレシピはこちら
→ タンドリーチキン