1食たったの327kcal。ごま油の香り豊かなしお味。
■国産原料を使った本醸造白たまり使用
■砂糖・動物性原料不使用なのに、旨みがある
■化学調味料不使用
■常備食におすすめ
【原材料】めん［小麦粉（北海道･岩手産）､玄米粉（国産）､小麦グルテン､食塩（シママース）］
スープ【小麦醸造調味料（足助仕込三河しろたまり）､醗酵調味料､食塩（シママース）､香辛料[玉ねぎ、にんにく、ねぎ（エキス）、生姜、こしょう]､胡麻油､メープルシュガー､酵母エキス､馬鈴薯でん粉】
【内容量】112g（めん80g）
【保存方法】直射日光・高温・多湿を避けて常温保存
植物性素材で作られたべジ玄米ラーメンです（1袋1人分）。
塩の旨味が生きているさっぱり味です。
麺は国内産の小麦粉と玄米粉を配合しました。無かんすいのノンフライ麺です。
本醸造白醤油を使用した旨みがきいたコクのある味わいのスープが自慢です。
動物性原料、化学調味料は不使用です。
あっさりとしているのに味がしっかりしていたコクがあります。
野菜をのせてタンメン風にしてもいいですし、お好みにより、ネギやホウレンソウ、わかめ、白胡麻などを加えても、美味しくお召し上がりいただけます。
500mlの水を鍋に入れ、沸騰したら麺を入れて3分ほど煮ます。
麺がほぐれたら火を止めてスープを入れ、よく混ぜあわせてください。
フライパンで硬めにゆでて塩焼きそば風にしても美味しいですよ！
無かんすいって？
通常の即席麺は「かんすい」という人口合成添加物を使っています。
麺のコシを強く、保存性を高くするためです。
このかんすいという添加物はカルシウム不足の原因を作ると言われているリンを多く含んでいます。
健康を害する恐れのある添加物「かんすい」を使わず、コシのある麺を作り上げる研究をつづけ、
できあがったのがこのべジ玄米ラーメンシリーズです。
プラザからのお勧め
長持ちするので非常食にもぴったり、お父さんにも簡単に作れます。
つるっと、シコシコした麺が美味しく、罪悪感なく食べられるラーメンです。
